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Les 3e Olympiades des fromages de montagne
 

(Image: KEYSTONE/PHOTOPRESS, Regina Kühne)


 Les gagnants 2004 (PDF 75 kB)


Documents

 Partenariat (PDF 32 kB)
 Jury (PDF 38 kB)
 Participants (PDF 32 kB)

Autres manifestations

 Dépliant/Programme-cadre,
en allemand seulement (PDF 858 kB)
Le séminaire
Le marché international de fromages


SWISS CHEESE AWARDS

SWISS CHEESE AWARDS

Les SWISS CHEESE AWARDS appartiennent déjà à la tradition du monde suisse du fromage. Tous les producteurs de fromage suisse peuvent y participer, indépendamment de leur origine, du genre de fromage et de la couleur des vaches !

Les SWISS CHEESE AWARDS sont une source de fierté pour tous les professionnels suisses du fromage et la récompense de ceux qui sont disposés à se mesurer à leurs concurrents dans le cadre d'un concours, qui remplissent les sévères exigences de qualité du jury et apportent ainsi la preuve du travail quotidien de haut niveau fourni dans les fromageries.

Le jury du concours, composé d'expertes et d'experts venant d'Europe et d'outre-mer qui complètent l'équipe compétente d'examinateurs helvétiques, décerne les distinctions aux spécialités fromagères suisses sur mandat de FROMARTE, cette dernière veillant au professionnalisme du déroulement et au fair-play des concours.